¿Qué hacer de postre en navidad?
Dic21

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Se acercan esos días mágicos de reuniones familiares al abrigo de una buena chimenea, o en su defecto, para los más urbanitas, de una buena estufa. ¿Qué hacer de postre en navidad? Momentos para pasar una auténtica velada o sobremesa de...

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¿Cómo hacer crepes en casa?
Sep18

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Los crepes o creps, traducción al idioma español de la palabra francesa crêpe puede ser una comida muy apetitosa, creativa y divertida tanto para el momento del desayuno, como para la comida principal, o para la cena cena. ¿Cómo hacer...

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El mejor merengue del mundo
Feb22

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En este artículo te voy a intentar endulzar algo la vida, hablando de un postre, una pasta, tentempié o pequeño premio que puedes saborear a casi cualquier hora del día si andas por el centro de Barcelona. El merengue de La Colmena En...

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¿Qué son las bebidas vegetales?
Sep14

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Pues podríamos decir que las bebidas vegetales son aquellas que no tienen origen animal y, como su nombre muy bien indica, son bebidas que se extraen de diferentes vegetales. Leche de almendras Las conocidas leches de soja, avena, arroz,...

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Diferencias entre sushi, maki, nigiri sashimi
Jun26

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A no ser que seas muy asiduo a los japos y además tengas mucha retentiva, seguro que siempre te han asaltado algún tipo de dudas al respecto de la carta de estos restaurantes japoneses. Al menos a mi me ha pasado ¿A ti no? Diferentes...

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Los diez mejores platos para el verano
Jun19

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¡Ya llega el verano!, y con él los calores y los sudores, ¡puff! Aunque de momento ahora mismo estemos todavía en primavera (por muy pocos días) ya se van notando esos «efluvios» estivales. Los diez mejores platos para el verano Si no...

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Paella para dos
Jun11

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¡Camarero, por favor, paella para dos!, o para tres, o para cuatro, o para los que se quieran apuntar…! Paella para dos Creo que podríamos afirmar con total seguridad que el plato más consumido en España, por excelencia, no es otro que la...

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¿Qué es mejor el KFC o el McDonalds?
May07

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Vamos a comparar dos de los reyes de la comida rápida, el Kentucky Fried Chicken, más conocido por sus siglas de KFC con el mundialmente conocido McDonald’s. Ambos cuenta con propuestas algo diferentes en sus «selectas cartas de...

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¿Cuáles son los tipos de café?
Mar27

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¿Cuáles son los tipos de café? ¿Cuántas veces habrás escuchado en bares y cafeterías a clientes diciendo cosas como? ponme un cortadoponme un biberónponme un americano,mejor un café largoo una nube… Son tantas y tantas las...

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Formas de cocinar
Ene26

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Tipos de cocina: Escalfar, gratinar, cocer, hervir, freír, pochar, baño María, caramelizar, sazonar, curar, macerar, batir, emulsionar, licuar, glasear o saltear…Decidme, ¿cuántas veces habéis oído hablar de estas palabras, pero en...

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