Restaurante La Cholita

Casi por casualidad hemos descubierto este pequeño restaurante con claras pinceladas peruanas, su nombre ha llamado poderosamente nuestra atención:

“La Cholita”

Al poco, una vez ya dentro del local, descubrimos la historia  que hay detrás de llamativo nombre, una historia que se encuentra escrita en un espejo que colgaba en una de las bonitas paredes del local.

Esta historia nos cuenta el porqué le dieron ese nombre el restaurante.

La Cholita, fue uno de los diversos motes que recibió una célebre actriz y cantante (soprano) peruana conocida principalmente con el sobrenombre de La Perricholi. Su nombre real era Maria Micaela Villegas y Hurtado de Mendoza.

La Cholita o Perricholi, fue una apasionada del teatro y una mujer romántica y escandalosa para su época. Según muchos La Cholita fue la verdadera precursora de las posteriores divas del teatro y la interpretación.

Perricholi fue la amante del Virrey Amat que regió Chile y Perú hasta 1776 momento en que se vio forzado a volver a España. En ese momento La Cholita se quedó en Lima (Perú) con su hijo, con diversas haciendas y dotes que le dejó el Virrey, posteriormente La Cholita se casó con Vicente Fermín de Echarri con quién regentó el teatro Real Coliseo de la Comedia.

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Bar Delicias en Barcelona

Interesante bar de tapeo ubicado en lo alto del barrio El Carmel. El Bar Delicias es un lugar muy reconocido por todos los clientes del barrio, si bien su clientela es de lo más dispar, pues es también frecuentado por muchos extranjeros que llegan después de la obligada visita al cercano Parque Güell, o desde el espectacular enclave donde se ubicaban antiguamente los cañones antiaéreos de la ciudad. Lugar que hoy está de moda pues aparece en guías internacionales, ya que ofrece las que son posiblemente las mejores vistas panorámicas de la ciudad, desde donde por ejemplo puedes divisar toda la serralada de Collserola con su Tibidabo en lo más alto, hasta el bello mediterráneo pasando por los monumentos más representativos de esta bonita ciudad.

Las tapas del Bar Delicias son desde luego generosas, de lo más generoso que he degustado en la ciudad de Barcelona, ya que es costumbre de esta ciudad escatimar en exceso en el tamaño de sus tapas.

El bar Delicias tiene una carta extensa, si bien por la hora que estuvimos nos limitamos a lo que más nos gusta, a bravear.

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Las bravas de la Esquinica en Barcelona

Hace escaso un par de días estuvimos en este otro mítico bar de Barcelona, La Esquinica, el bar en el que para muchos se sirven las mejores patatas bravas de Barcelona, y eso amigo, ya es decir mucho.

Este bar localizado en el barcelonés barrio de Vilapicina, muy cercano a los barrios de Virrey y Horta, entra en competición directa por el título de mejor bar de bravas de la ciudad con el mismísimo bar Tomas de Sarrià. Bar del que ya escribimos un artículo que puedes leer >aquí<

Originalmente el Bar la Esquinica estaba a unos cientos de metros de distancia del local actual, antaño colindante con el Turó de La Peira. Ubicado exactamente en una esquinica en la calle Teide, de ahí su nombre de “Esquinica” en diminutivo “a lo maño”, por su dueño, conocido como el mañico, del que creo que su sobrenombre viene dado por su escasa altura. 😛

La temible aluminosis que carcomió las estructuras de algunos edificios de aquel barrio por allá los años 90 obligó a este triunfante bar de tapeo a moverse hacia la calle Fabra i Puig. Con ello perdió algo de encanto, en la calle Teide el bar estaba compuesto por pequeñas habitaciones, parecía un piso reconvertido a local. Muchos de los camareros que trabajaban allí hace ya más de 25 años continúan trabajando en La Esquinica.

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Desmitificando al Bar Tomás

Hace poco estuvimos en el mítico Bar Tomás de Sarrià, un sábado, éramos dos y llegamos sobre las dos del mediodía con ya bastante hambre en nuestros estómagos.

El Bar Tomás es un bar de tapeo mítico en Barcelona, un clásico de la ciudad, considerado por muchos como el bar que hace las mejores patatas bravas de Barcelona y compititiendo entre otros con La Esquinica por tan “apetecible trofeo”.

Además de las bravas en el Tomás de Sarriá son también famosos por sus platos combinados, sencillos donde los halla, del tipo, huevos fritos con patatas bravas y un frankfurt, todo por unos 7 €, al que deberás añadir la bebida y el café.

En Barcelona ir a comer al Bar Tomás es una opción muy diferente al tradicional menú de restaurante; si bien, toma nota por si vas a otras horas, estos platos combinados no los sirven ni en fin de semana ni tampoco por las noches, sólo están disponibles entre semana.

Sea como fuere, incluso fuera de entre semana, siempre puedes recurrir a pedirte tres o cuatro platos de tapas para poder disfrutar de tan “alta cocina”, ejem, con su también alto índice en colesterol, ejem, pero ya sabes, un día es un día.

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