Restaurantes en el Montseny: Can Mariano

Un postre delicioso y casero el pastel de chicharrones del Montseny
Pastel de chicharrones con moscatel

Estamos en pleno mes de febrero, y por la ventana de la oficina hoy luce el sol, ayer también, anteayer igual y lo que se dice llover, llover llover, ya ni lo recuerdo.

Así que un día como hoy, justo a principio o justo a mitad de la semana, con este sol reflejándose en las ventanas decides romper con el mundanal ruido de la ciudad, sacas el mapa, o mejor dicho, abres Google Maps en una pestaña de tu navegador y visualizas el territorio… a vista de pájaro y te dices… a ver…

Cerquita de mi ciudad, actualmente Barcelona, y de asequible alcance en coche o moto en digamos que un desplazamiento de una hora ¿qué tenemos?

¡El Montseny!

El bonito Montseny, pero al momento piensas, por la época del año en que estamos quizá el frío arrecie por esas zonas.. ¿y qué? Más razón aún para ir a visitar tan bonita zona, aunque estemos todavía en pleno mes de febrero parece que este año la primavera quiere adelantarse.

Observo en mi “maps” que por aquella zona tengo varios restaurantes marcados sobre el mapa, empiezo a recordarlos, en este ya he estado almorzando y estuvo bien, en este otro ummm, este también…

Total, que al final son varios los restaurantes que pueblan el Montseny y que me resultan apetecibles, pero… hoy queremos descubrir algo totalmente nuevo, así que…

¿te subes con nosotros? ¡arrancamos!

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Restaurante Bar Maylin en Santesteban

En la foto un sabrosos plato de pasta con setas
Plato de pasta con setas

En nuestro viaje por la Navarra rural, del que ya te he contado sobre alguno de los destinos, como Pamplona, Etxalar y otros llegamos al pueblo de Santesteban tras recorrer la bonita carretera rural NA-4040.

Una carretera muy destable por su belleza para aquellos que les gustan las rutas con vistas, inclusive para motoristas aunque su asfalto y la estrechez de sus carreteras a veces no es lo más deseable.

Volviendo al pueblo, te contaré que allí, en Santesteban, comimos un típico menú de mediodía en un bar de los de toda la vida, el bar Maylin.

A la NA-4040 llegamos por la aún más bonita carretera NA-4114, una carretera de montaña que nace desde Orokieta pasando por pequeñísimos pueblos como Ola, conserva un encanto rural sin parangón.

Al poco llegamos al pueblo, relajados tras ese relajante viaje a través de los pueblos de la Navarra más rural.

Ese día, y tras la cena de la noche anterior que fue una cena exclusivamente basada en tapas habíamos pactado de mutuo acuerdo portarnos mejor y comer algo más tradicional, queríamos realmente un típico menú de tres platos. Comer comida local al plato.

Así que tras llegar a Santesteban aparcamos pasado el río, para luego deshacer parte del camino desde que entramos hasta que aparcamos a pie.

Justo desde antes de cruzar por el puente veías una esquina que estaba realmente animada, era un domingo de julio, soleado y todo el mundo estaba en las calles, de tapeo, deambulamos por el pueblo arriba y abajo parándonos en cada restaurante a la caza de alguno que nos llamase poderosamente la atención.

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Restaurant en Monistrol de Montserrat: Bo2

El restaurant Bo2, o mejor dicho Bo al cuadrado toma el nombre de una pequeña placita cercana al restaurant cuyo nombre es Bo-Bo. Está sito justo a las faldas de la impresionante montaña de Montserrat en Barcelona, a unos tres cuartos de hora de la capital catalana.

El restaurante Bo2 es un muy pequeño restaurante de apenas 7 mesas con una decoración muy acertada, combinando elementos tradicionales como un viejo mobiliario, la piedra de las paredes de tan vieja casa con algunos elementos decorativos creativos modernos.

Para llegar a él lo deberás hacer a pie pues está en una estrecha calle peatonal, desde la parte más baja de Monistrol de Montserrat apenas tardarás cinco minutos andando

Entre semana el Bo2 te ofrece dos menús, el normal por unos 13 euros y el ejecutivo por 19,90 euros.

Si bien la diferencia entre ambos menús tan sólo estriba en el primer plato donde el ejecutivo dispone de una mayor variedad al tratarse de un pica pica.

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Restaurante Graxiana en Zugarramurdi

Otro de los restaurantes más destacables de nuestro viaje por Navarra ha sido el Restaurante Graxiana, en la localidad de Zugarramurdi, a escasos kilómetros de Francia.

Descubrimos el restaurante, como tantas otras veces, por casualidad, tras dar una breve vuelta por el pueblo, algo antes de las 14:00H y tras la obligada visita a las cuevas de Zugarramurdi, sobre las que escribimos hace pocos días y que puedes leer >aquí<. Minutos más tarde ya no quedaban mesas libres.

El restaurante Graxiana queda un poco oculto para el visitante, pues no se encuentra en primera línea, digamos que cerca de la carretera de paso, ni tampoco está cercano a la iglesia por lo que puede pasar totalmente desapercibido para los muchos visitantes que van a Zugarramurdi.

Se encuentra enclavado justo delante del albergue con el que comparte nombre, y posiblemente dueños, el Albergue Graxiana.

Este restaurante Graxiana cuenta con un comedor interior y una gran terraza, el comedor en pleno mes de julio se encontraba prácticamente vacío al revés que su terraza exterior, la terraza exterior es grande, amplia y con una excelente aireación, era un día caluroso pero allí, bajo el techado el aire que corría era sorprendentemente fresco.

Ese techado, es muy alto y robusto y sin lugar a dudas te puede proteger en caso de las habituales lluvias de verano.

El ambiente en la terraza es francamente distendido, multitud de pajaritos andaban a salitos entre las mesas, integrándose sin molestar absolutamente nada, con la paz que reinaba en dicho restaurante.

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Restaurant El Revolt en Sant Quirze Safaja

En la foto muestro un plato con unos espárragos a la brasa entrecruzados, que resultaron deliciosos
Excelentes espárragos a la brasa

El restaurante El Revolt es un restaurante de montaña de aquellos que se autodenominan, y con razón “restaurantes de comida casera”, además de comida de menú de mediodía tienen almuerzos de tenedor, la comida es realmente buena.

Además El Revolt se trata de un restaurante que destaca por su entorno, sobretodo las carreteras que te llevan hasta el y que en primavera encontrarás verdes y frondosas. Son carreteras de curvas, estrechas, sin marcaje intermedio para separar las dos direcciones de ambos carriles, el propio restaurante El Revolt tiene un recinto fuera del local principal con no menos de cinco caballos, incluso pudimos ver un pequeño potro que no debería tener más de dos meses de edad.

El restaurant, en su interior se comprende de dos salas comedor, y en el exterior encontrarás una terraza donde podrás comer, así como un gran aparcamiento.

En este restaurante llamado El Revolt encontrarás una variada oferta culinaria ya que pone a tu disposición un menú de entre semana, pero ojo, sólo de miércoles a viernes, descansan dos días seguidos.

Y el precio… pues la verdad es que muy contenido, ya que es un menú que tan sólo te costará 10 euros con bebida incluida.

El fin de semana no hay menú, deberás optar por su carta en la que además de patos principales hay que destacar que cuenta con más de 25 postres artesanos.

Durante los fines de semana este lugar es muy frecuentado por ciclistas y motoristas, señal que se come o almuerza bien, y es que es un sisitio donde puedes disfrutar de un completo almuerzo de los de antes, me refiero a esos que se llaman del tipo tenedor (esmorçars de forquilla en el idioma local) el precio de estos almuerzos es de 8 euros y los sirven sólo hasta las 11:45H, eso sí sólo podrás almorzar los sábados y los domingos. El resto de días de la semana se limitan a comidas al mediodía.

¿Quieres conocer su menú de entre semana? Sigue leyendo.

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Pizzerias en Callela, la Pizzeria Don Carlo

Tras una mañana espléndida en la playa de Calella donde pudimos disfrutar de unas aguas completamente cristalinas, nuestros maltrechos estómagos alzaron por creo que… ¿doceava vez?… su grave voz:

  • gruuuuuu gruuuuu gruuuuuuu… o cualquier otra onomatopeya relativa al rugir de una desnutrida panza

Sin más, nos lanzamos a recorrer las calles de Calella de la costa, en busca de las necesarias viandas para acallar tan inquietantes rugidos.

Deambulamos en el más completo desorden calle arriba calle abajo para volver a subir tras bajar, por la misma calle, todo restaurante, toda terraza por la que pasábamos se nos antojaba de un excesivo componente guiri, y es que a partir del mes de junio Calella de la costa es lo que es, una población de playa abarrotada de turismo internacional. No pararás de ver “gambas” comiendo gambas.

Por suerte tuvimos un momento a la sombra, donde acudió la lucidez, valga la contradicción por lo de la luz, en la sombra. En ese momento nos acudió a la mente una maravillosa pizza como las que sirven en la cadena de restaurantes La Tagliatella, así que decidimos buscar La Tagliatella más cercana,… y que horror… no había ninguna en dicha población, Callella carece de Tagliatellas, así que descartando a la más cercana, en Blanes… y con el reloj sobrepasando las 15:15H de la tarde decidimos buscar otras pizzerias por Calella… de entre ellas apostamos por la Pizzeria Don Carlo, así a lo loco, sin leer ni tan siquiera una triste opinión de algún Googler.

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Restaurante Hostal Castellterçol en Barcelona

En plena comarca del Moianès encontraremos el restaurante Hostal Castellterçol, a medio camino entre las poblaciones de Sant Feliu de Codina y Moià se encuentra la pequeña localidad de Castellterçol de la que toma nombre el Hostal, Castellterçol cuenta con una población que supera por poco los 2.000 habitantes.

Se trata de un lugar económico, un Hostal, que además de ofrecer alojamiento dispone de un restaurante que es muy frecuentado tanto entre semana como en fin de semana.

No es de extrañar que tenga tanta acogida en cuanto a cantidad de público, pues su menú de entre semana, menú que incluye café en el mismo precio, tiene el atractivo y contenido precio de 12 euros IVA incluido. Un precio por debajo de la media de los restaurantes de la zona.

El Hostal tiene en su entrada una bella arcada y lo que debería haber sido un jardín, hoy muy descuidado pero al que rápidamente le encuentras su que, tiene un punto retro interesante.

Franqueada la arcada comentada y el descuidado jardín llegarás una pequeña terraza antes de franquear la verdadera entrada del local, la sensación es que viajas un poco en el tiempo.

Una vez estás dentro del local deberás detenerte en la misma entrada a la espera de que el metre te acomode en alguna mesa libre de las diferentes salas que configuran este curioso restaurante.

Hemos estado hasta en tres ocasiones en el Hostal Castellterçol y en todas nos ha tocado la misma sala, una sala compuesta por seis mesas que cuenta con decoración rural. El estilo es bastante rústico

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Restaurante VinoMio: Barcelona

El restaurante VinoMio en el barcelonés barrio de Horta, juega con su nombre, ya que tanto puede ser un este “Vino mío” o también puede ser un “Binomio”… en todo caso cosa de dos.

Está ubicado en Barcelona, en el barrio de Horta, el VinoMio es lo que viene a ser un restaurante de barrio, frecuentado sobretodo por gente que o bien vive o trabaja en el barrio.

Dicho restaurante cuenta con dos plantas y dos comedores pequeños, el de la planta de abajo es un comedor poco luminoso pero bien decorado, a un lado queda una larga barra de bar donde también hay taburetes, en total creo que dispone de unas 6 mesas para cuatro personas. Si subes a la planta superior serás recibido por una mucha mayor luminosidad, y allí podrás contar con unas 10 mesas más.

El restaurante VinoMio te ofrece un excelente menú que en el mes mayo de 2018 cuesta 10.95 euros, con copa de vino, agua, cerveza o refresco  incluído, pero como es casi siempre de costumbre, sin incluir el café.

Debido a su contenido precio, acorde con otros restaurantes del mismo barrio y sobretodo debido al excelente sabor de los mismos ,es un restaurante que casi siempre está lleno, así que o mejor reservas o vas a primerísima hora, no mucho más tarde de las 13:00H o te quedarás sin poder comer en él.

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Restaurante Can Cirili en Barcelona

Mmmm…

No puedo dejar de pensar en uno de los postres más chocolateros que he probado, su nombre… imponente, inquietante y acertadísimo:

Muerto de chocolate

Disfruté en un tiempo inexacto, o tan exacto como fue el comprendido entre el primer y último bocado y es que el chocolate tiene esa gran virtud de sublimarte. Desde luego poco es mejorable en tan estupendo postre, a lo sumo, la bola de helado enjaulada, que quizá no esté a la misma altura que ese pedazito de cielo que han bautizado como “Muerto de chocolate”

Aunque ya estamos empezando una nueva crónica sobre un restaurante de forma caótica y desordenada, pero es que este postre es del más digno destaque.

Rebobinamos momentos atrás, tras llegar al restaurante, por cierto, ubicado en un lugar bastante escondido, dentro de la provincia de Barcelona, concretamente en la población de Lliçà de Vall, aunque muy apartado del centro de dicha población, lo encontrarás tras una larga recta que discurre bajo un gran arbolado, con colegios a ambos lados y que supuestamente te lleva a diferentes urbanizaciones del lugar.

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Restaurante japonés Kibuka en Barcelona

Este japo, el Kibuka de la calle Goya del barcelonés barrio de Gracia, es uno de los restaurantes japoneses de Barcelona que tengo anotado en la privilegiada lista de mis restaurante japoneses preferidos.

De “Kibuka”, en el barrio de Gracia, hay dos, es decir sus dueños, sus inversores o quienes sean, disponen de dos locales, uno lo encontrarás en la conocidísima y concurridísima calle Verdi, una de las arterias principales del barrio y una de las calles de indispensable recorrer cuando te encuentres por Gracia y el otro el que está ubicado en la calle Goya.

El primero de estos dos locales, el de la calle Verdi, es un japonés más tradicional, me refiero a esos de barra o mesa donde  deberás compartir mesa con otros comensales, y el Kibuka de la calle Goya es un restaurante más de los de asentarse en una mesa, una mesa no compartida, en pareja o pequeños grupos, diría que de máximo cuatro personas y así poder disfrutar de la excelente comida japonesa que sirven, bien sea durante una comida de mediodía o bien cenando en una relajada velada de tintes japoneses.

En este artículo nos vamos a centrar en el local y la carta del Kibuka ubicado en la calle Goya.

Prepara los palillos porque vamos a ello.

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